Il Villaggio Gallo è completamente immerso nella macchia mediterranea e circondata da terra fertile impreziosita da ulivi fruttuosi.

Gli ospiti del Villaggio potranno, a prezzi agevolati, assicurarsi una fornitura di ottimo olio extravergine di oliva "EVO", risultato di un' attenta raccolta manuale delle olive e della spremitura a freddo.